Non tutto è dolce per i produttori di snack bar zuccherato, croccante di arachidi e lecca-lecca.
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Cosa è successo
Le aziende dolciarie stanno affrontando costi più elevati e, in diversi casi, una riduzione della produzione di dolciumi a causa della scarsa disponibilità di zucchero, ha riportato il Wall Street Journal. .
I produttori di dolciumi attribuiscono il problema alla politica agricola degli Stati Uniti che impone che almeno l’85% degli acquisti di zucchero degli Stati Uniti debba provenire da produttori nazionali. Il requisito ha portato a limitate forniture e prezzi elevati durante i periodi di alta domanda.
D’altra parte, i coltivatori e i produttori di zucchero affermano che la decisione politica ha garantito forniture sufficienti e salvaguardato i mezzi di sussistenza degli agricoltori, sostenendo che i produttori di zucchero degli Stati Uniti competono con concorrenti stranieri che offrono zucchero sovvenzionato a prezzi artificialmente bassi.
A maggio, i prezzi del canna da zucchero grezzo negli Stati Uniti sono saliti a 42,56 centesimi per libbra, il livello più alto dal gennaio 2011, ha riferito il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Nel frattempo, il Wall Street Journal ha riferito che lo zucchero di barbabietola raffinato nel Midwest è salito a 62 centesimi per libbra nello stesso periodo.
Secondo Rabobank, un importante lender agricolo, i prezzi dello zucchero di barbabietola raffinato hanno raggiunto livelli storicamente alti nel 2022. I prezzi alle stelle sono attribuiti alle preoccupazioni riguardanti l’incapacità degli Stati Uniti e del Messico di soddisfare le quote di esportazione. L’USDA nota che il Messico sta anche lottando con i prezzi record dello zucchero.
Ad aprile, Hershey Co (NYSE:HSY) e MONDELEZ INTERNATIONAL INC (NASDAQ:MDLZ), i principali produttori di dolciumi e snack popolari come Reese’s Peanut Butter Cups e Sour Patch Kids, hanno riconosciuto durante le chiamate agli utili aziendali l’aumento dei prezzi dello zucchero. I costi in aumento hanno contribuito all’aumento complessivo delle loro spese.
Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti prevede intanto che le scorte limitate a livello mondiale e le preoccupazioni meteorologiche manterranno alti i prezzi dello zucchero negli Stati Uniti. Rabobank ha sottolineato che gli acquirenti hanno già iniziato a prenotare lo zucchero in anticipo, sostenendo così il rialzo dei prezzi.
Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, si prevede che la fornitura complessiva di zucchero negli Stati Uniti diminuirà del 2,3% nel prossimo raccolto.
L’acquisizione di forniture di zucchero, in particolare di colture di barbabietola, sta dimostrando di essere una sfida, poiché la maggior parte della coltura di barbabietola da zucchero dal 2023 al 2024 è già stata venduta tramite contratti anticipati. Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ha riportato che lo zucchero di barbabietola rappresenta circa il 56% della produzione degli Stati Uniti, mentre il resto è costituito da zucchero di canna.
Secondo il Wall Street Journal, la National Confectioners Association, che rappresenta oltre 500 aziende, intermediari e fornitori che utilizzano lo zucchero, sta attualmente sostenendo modifiche al programma dello zucchero. Christopher Gindlesperger, vicepresidente senior degli affari pubblici del gruppo, ha dichiarato che queste modifiche dovrebbero aumentare l’offerta durante i periodi di alta domanda.
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