LONDRA, 5 luglio 2022 /PRNewswire/ — The World’s 50 Best Restaurants 2022, sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna, presenta oggi il suo elenco di ristoranti classificati tra il 51° e il 100° posto in vista della cerimonia annuale di premiazione, che si terrà lunedì 18 luglio a Londra. L’elenco annuale è creato da una giuria bilanciata per genere, composta da oltre 1.080 autorità indipendenti nel mondo della gastronomia, da chef e giornalisti di fama internazionale e gastronomi itineranti. Questa estensione della graduatoria nasce con lo stesso processo di votazione di The World’s 50 Best Restaurants e mette in evidenza le realtà del settore ricettivo a livello mondiale.
- L’elenco 51-100 include 20 nuovi nomi da 15 diverse città, da Città del Messico a Melbourne
- L’elenco 51-100 include ristoranti da 22 territori in sei continenti
- 14 ristoranti provengono dall’Asia, 13 dall’Europa, 11 dal Nord America, 2 dal Medio Oriente, 2 dall’Africa, 1 dall’Oceania e 7 dal Sud America
- Rispetto all’elenco 51-100 dello scorso anno sono stati aggiunti ristoranti da 5 nuove destinazioni tra cui Argentina, Cina (continentale), Germania, Singapore e EAU
- La più alta new entry nell’elenco 51-100 è Trèsind Studio, Dubai, Emirati Arabi Uniti, al 57° posto.
Quest’anno l’Asia occupa 14 posti nella graduatoria estesa con sette città, tra cui due ristoranti di Tokyo: Sazenka (No.59) e la new entry Sézanne (No.82). Gli EAU sono rappresentati da due nuove realtà: Trèsind Studio (No.57) e Orfali Bros Bistro (No.87), entrambi a Dubai. Gli altri debuttanti includono due ristoranti di Città del Messico, Rosetta (No.60) e Máximo Bistrot (No.89), oltre a tre ristoranti in Francia: Table by Bruno Verjus (No.77) a Parigi, AM par Alexandre Mazzia (No.80) a Marsiglia, recentemente nominato American Express One To Watch, e Flocons de Sel (No.99) a Megève. Per leggere l’elenco 51-100, cliccare qui.
William Drew, Director of Content per The World’s 50 Best Restaurants, ha dichiarato: “Siamo entusiasti di vedere 20 nuovi nomi nella nostra graduatoria estesa. È fantastico celebrare una vasta gamma di ristoranti e i team che li sostengono mentre il mondo gastronomico continua il proprio percorso di ritorno alla normalità dopo le enormi sfide affrontate durante la pandemia.”
The World’s 50 Best Restaurants 2022 verrà trasmesso in diretta sulla pagina Facebook 50 Best qui e sul canale YouTube qui a partire dalle 20:30 (ora del Regno Unito) del 18 luglio.
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