L’estate di “I love fruit & veg from Europe”: abbronzatura da urlo mangiando frutta e verdura. In tavola macedonie, frullati e insalate

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Il programma che promuove il consumo di ortofrutta italiana ed europea invita a mangiare carote, albicocche, pesche, peperoni, pomodori, ciliegie per una tintarella sana e naturale.

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NAPOLI, Italia, 29 giugno 2023 /PRNewswire/ — Abbronzatura e benessere vanno di pari passo, il segreto è mangiare frutta e verdura, proteggere la pelle ed esporsi al sole negli orari migliori della giornata: il mattino fino alle 10-11 ed il tardo pomeriggio dopo le 16-17. Parola di “I love fruit & veg from Europe, il programma di informazione e promozione cofinanziato dall’Unione Europea e gestito da un raggruppamento di cinque organizzazioni di produttori agricoli (Terra Orti, A.O.A., La Deliziosa, Agritalia e Meridia).  Scopo principale del programma consiste nel diffondere la cultura del mangiare sano e del benessere, attraverso l’acquisto ed il consumo di frutta e verdura rigorosamente di stagione, italiane ed europee, compresi i prodotti biologici e quelli con marchi di qualità.

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Nella top list dei cibi da consumare per ottenere una tintarella perfetta, al primo posto ovviamente spicca la carota, ma ci sono anche altri frutti come le albicocche, le pesche i meloni, dal colore tendente all’arancione, che sono ricchi di betacarotene, detto anche “provitamina A”, che stimola la produzione di melanina ed è un ottimo alleato per contrastare l’azione dei raggi solari sulla pelle. Ipocaloriche, idratanti e ricche di sani minerali, le carote sono anche un ottimo spuntino da portare al mare. Le albicocche sono ricche anche di fibre, regolarizzano le funzioni dell’intestino e rappresentano un’importante fonte di potassio.

Il progetto “I love fruit & veg from Europe raccomanda inoltre, che in tavola non manchino i cibi tendenti al rosso: pomodori, peperoni angurie, ciliegie, sono tutti ricchi di vitamina A e licopene, un antiossidante cosiddetto funzionale. Essendo ricchi d’acqua e sali minerali contribuiscono a proteggere la pelle, la reidratano, la mantengono tonica e ne preservano anche il colorito.

Per dissetarsi e mangiare sano, questi prodotti possono essere abbinati per creare dei centrifugati, delle macedonie fresche o delle gustose insalate arricchite con yogurt. E, per chi vuole abbinamenti più ricercati, si può aggiungere del basilico, della menta o della frutta secca.

Scoprite le ricette proposte da “I love fruit & veg from Europe: www.ilovefruitandvegfromeurope.com

Enjoy. It’s from Europe!

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